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1일차 [ 5월 4일 토요일 ]
| 시간 | 프로그램 |
| 10:00~11:00 | 가마솥 황태국 시식 |
| 11:00~12:00 | 황태 요리 체험(황태국 요리) |
| 12:00~13:00 | 버스킹공연 |
| 13:00~14:00 | 식전공연(라인댄스, 합창단, 민요, 난타) |
| 14:00~14:30 | 개회식 / 미술 공모전 시상식 |
| 14:30~15:00 | 황태 요리 체험(황태양념구이) |
| 14:30~16:00 | 축하 공연 |
| 16:00~17:30 | 인제군 색소폰 공연 |
| 17:30~18:00 | 황태 요리 체험(황태껍질요리)/ 황태 이벤트 행사 |
■ 상설행사
| 구 분 | 프로그램명 | 운 영 시 간 |
| 전시이벤트 | 황태 홍보관, 황태덕장 포토존, 황태미술전시 | 10:00~18:00 |
| 부대행사 | 인제 에누리 장터, 황태 생맥주 광장 | 10:00~18:00 |
| 황태장터 | 황태 건어물 판매장, 황태 요리 판매장 | 10:00~18:00 |
| 황태놀이체험 | 황태포 만들기 체험, 황태 투호, 황태껍질 벗기기 | 10:00~17:00 |
| 문화체험행사 | 룰렛게임, 황태 투호, 황태낚시체험, 황태껍질벗기기체험, 황태캐릭터 그리기 체험 | 10:00~17:00 |
| 축제일정 |
